¡Nuestra organización de franquicias, , actualmente está buscando personas enérgicas y amigables para unirse a nuestro equipo!
La persona de servicios públicos / lavaplatos es responsable de muchas tareas que tienen un gran impacto en la experiencia gastronómica de los huéspedes. Los huéspedes califican constantemente la limpieza como el factor más importante para decidir si regresar a un restaurante, por lo que cada persona de servicios públicos / lavaplatos debe adquirir la habilidad, el conocimiento y la capacidad para ejecutar el trabajo con excelencia. La persona de servicios públicos / lavaplatos es responsable de la limpieza general dentro y fuera del restaurante. El lavado de platos es una parte integral de esta posición.
Limpieza:
- Proporciona cubiertos y platos limpios y brillantes al huésped.
- Limpia el interior del restaurante para proporcionar un ambiente agradable y seguro para los huéspedes y compañeros de trabajo.
- Limpia alrededor del exterior del edificio y el estacionamiento.
- Revisa, limpia y almacena los baños.
- Vacía la basura en el contenedor de basura y mantiene limpios el contenedor de basura, los botes de basura y el área del muelle trasero.
- Limpia y organiza a fondo el área de servicios públicos.
- Realiza la lista de tareas y garantiza que se cumplan los estándares de limpieza, servicios y calidad.
- Sigue las leyes locales del departamento de salud.
Excelencia operativa:
- Almacena áreas de cocina, línea y servidor con vasos, cubiertos y platos apropiados.
- Mantiene una excelente organización, rapidez y limpieza.
- Trae los problemas de equipos e instalaciones a la atención del Gerente.
Servicio al huésped:
- Conoce y sigue las responsabilidades de la posición en relación con la entrega justo a tiempo.
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